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蜂蜜经营管理

蜂农抱团蜂蜜出国 长安区蜂农合作经营谋出路

时间:2016-1-5 10:36:10  作者:  来源:  查看:726  评论:0
内容摘要:  地处秦岭北麓的长安区蕴含着极为丰富的蜂产品资源,因为远离市区,生产的蜂蜜纯净、健康、无污染,属于天然的有机食品。这里分散着上万户蜂农,养蜂50万多箱,年产量达4000余吨。但由于缺少统一的组织管理,多年来这里出产的蜂蜜仅以每斤7元左右的价格销往几个制药厂和客户,大部分蜂农将蜂...

  地处秦岭北麓的长安区蕴含着极为丰富的蜂产品资源,因为远离市区,生产的蜂蜜纯净、健康、无污染,属于天然的有机食品。这里分散着上万户蜂农,养蜂50万多箱,年产量达4000余吨。但由于缺少统一的组织管理,多年来这里出产的蜂蜜仅以每斤7元左右的价格销往几个制药厂和客户,大部分蜂农将蜂产品积压长达10年之久。
  去年7月,从事多年蜂产品经营的金狗和冯波在长安区有关部门的指导下,申请登记了西安市长安金波种植养殖专业合作社,长安区上千户蜂农结束了“散兵游勇”的时代,开始“抱团闯市场”。为提高产品产量和质量,合作社在区农业部门的帮助下,组织邀请专家、教授多次前来对蜂农进行统一培训,传授生产管理、质量安全等新技术,使蜂蜜的品质得到了提升。同时,合作社还建立了严格的检验制度,确保收购的蜂蜜原汁原味、绝无添加。随着蜂蜜的不断走俏,长安东大的蜂蜜逐渐拥有了知名度,为了进一步开拓市场,合作社在长安区农业局的指导下注册了统一的产品商标,并对蜂产品进行了规范化的包装。现在,合作社已发展长安区石砭峪、沣峪等15条沟道农户养蜂,目前已发展蜂农1124户,年产蜂产品3000余吨,年销售额1.2亿元。


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